Plusieurs témoignages font état de naissances de faons de biches dans la Côte d’Or, l’Eure et l’Oise. Ces nouveaux nés, après une période de gestation d’environ 240 jours, confirment donc que la période des amours, chez le cerf, débute fin août, alors que le brame n’en est qu’à ses balbutiements. Chez les cervidés, plus la date de naissance est précoce, plus le faon aura la possibilité de bien se développer et d’emmagasiner des réserves suffisantes pour mieux supporter les rigueurs de l’hiver qui suit, où, âgés de huit mois, les disponibilités alimentaires sont réduites, car tributaires du temps. A la naissance, un faon de biche pèse entre 5 et 8 kg, selon l’état de la mère. En dessous de 4 kg, le nouveau-né est voué à une mort certaine dans les jours qui suivent la naissance, alors que 95% des faons d’un poids supérieur à 6 kg survivent. La croissance est rapide avec une prise de poids de l’ordre de 400 à 500 grammes par jour. L’allaitement sera maximum durant les 8 premières semaines (entre 2,5 et 4 litres de lait par jour), puis décroit progressivement pour cesser vers le 7e ou 8e mois (novembre-décembre) si la femelle est gravide. Contrairement à une idée répandue, le rapport des sexes à la naissance n’est pas figé à la parité. Une étude datant de 1995 montrait, qu’à faible densité (comprendre en l’absence de carence alimentaire), il peut naitre plus de faons mâles que de faons femelles (de 10 à 15 %). La dynamique de reproduction et de croissance, chez les grands cervidés, est donc le reflet de leur adaptation aux conditions environnementales changeantes, influençant directement leur survie et la pérennité de l’espèce.