L’étude nationale PestiRiv, conduite par Santé publique France et l’Anses en 2021-2022, apporte pour la première fois en France des données d’ampleur sur l’exposition des populations vivant à proximité de cultures, en prenant la viticulture comme exemple. Elle a concerné près de 2 700 participants (adultes et enfants) répartis dans 265 sites viticoles et non viticoles, situés dans six grandes régions. L’objectif était de mesurer l’imprégnation des riverains par 56 substances utilisées en protection des cultures, grâce à des prélèvements biologiques (urines, cheveux), des échantillons environnementaux (air extérieur, air intérieur, poussières domestiques, parfois fruits et légumes de jardin), ainsi que par des questionnaires sur les habitudes de vie et de consommation. Les résultats confirment que les habitants proches des vignes présentent une exposition plus importante que ceux éloignés de toute culture, en particulier lors des périodes de traitement. Cette observation vaut tant pour les adultes que pour les enfants, et concerne différentes catégories de substances, qu’elles soient spécifiques à la vigne (folpel, métirame) ou d’usage plus large (glyphosate, cuivre, spiroxamine). Les phénomènes de dérive lors des applications ou de volatilisation après traitement expliquent en partie la présence de résidus dans l’environnement et les habitations. Il est important de noter que certaines substances n’ont pas montré de différences d’exposition, soit parce qu’elles proviennent aussi d’autres usages domestiques ou non agricoles (cas des pyréthrinoïdes), soit parce que leur utilisation dans les vignes a été faible pendant la période étudiée. Par ailleurs, les conditions météorologiques particulières du printemps et de l’été 2022 (peu de pluie, chaleur) ont pu limiter le nombre de traitements, ce qui suggère que l’exposition pourrait varier selon les années. Les agences soulignent que les deux principaux facteurs d’exposition sont la quantité de produits utilisés et la proximité des habitations. Pour réduire l’exposition, elles recommandent de limiter les traitements au strict nécessaire et de réduire leur dispersion, dans le cadre notamment de la stratégie nationale Ecophyto 2030.